Was stelle ich heute bloß auf den Tisch? Eine Rezeptesammlung!

Strammer Max

Heute gab es Bratwurst mit Westernpfanne

gemüselasagne

Aus den gepressten Kartoffeln von gestern habe ich heute die Knödel gemacht und für meinen kleinen Enkel natürlich extra Kinderknödel, da diese ja viel besser schmecken.

und das Gulasch habe ich noch mit Champignons verfeinert. Das Gulasch habe ich mit rotem Traubensaft anstatt mit Rotwein verfeinert.

dazu gab es dann noch eine große Schüssel Feldsalat.

Nudeln mit Pesto

Das Dinkel- Malz Brot ist auch fertig.

Das sieht ja alles wieder superlecker aus, Sylvia....

Mein Frühstück:

Pfannkuchen mit Banane, Zimt und Puderzucker.......

LG MARTINA

Zitat von Jeannyfoxy

Mit Mozzarella gefüllte Klöße in einer spinat-sahne sosse

Zitat von Schneeflocke

Heute habe ich seit Ewigkeiten mal wieder Chop-Suey gemacht. Gleich eine große Pfanne voll, so dass ein Teil in die Truhe wandert.

Von diesen beiden hätte ich zu gerne die Rezepte

Susa schreib ich später auf

Man braucht:

1 Pack. Kloßteig

1 Pack. Mini-Mozzarella

1 Pack. Spinat

Mindestens 500 ml Sahne, mit Milch kann gestreckt werden wenn die Sosse zu dick wird

Geriebenen Käse

Knoblauchpulver o. Frischen

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Klöße rollen, kleine Mulde eindrücken und 1-2 Mozzarella-Kugeln in die Mitte geben. Die rohen Klöße in eine Auflaufform geben. Den gefrorenen Spinat in die Auflaufform geben. Sahne dazugießen und mit den Gewürzen mischen. Über die Klöße den geriebenen Käse geben unddue Auflaufform in den Backofen geben. Bei 160-180 Grad 40-50 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit die sosse mal umrühren und schauen ob die Konsistenz passt. Ich mag das gern n bißchen dicker, ist deswegen trotzdem nicht trocken.

Susa Gerne doch.

Wir mögen gerne etwas mehr Schärfe, deshalb nehme ich für die Sauce einen ganzen TL Sambal Olek. Und ein paar Knoblauchzehen ergänze ich auch noch.

Das restliche Gulasch von gestern habe ich heute noch mit roter Paprika und ein paar Erbsen verfeinert, dazu gab es dann Reis und Chicoréesalat.

Mein Frühstück

So gern ich Äpfel esse und so gern ich gesund esse, das wäre für mich kein Frühstück.

Da würde mir der Magen am Boden hängen.

Respekt für deine Ausdauer.

Zum Frühstück gibt es für mich entweder Brot mit Belag oder Haferflocken mit Zimt und Beeren.

Kohlenhydrate brauche ich da unbedingt.

Neulich hatte mal jemand hier leckere Pfannkuchen gepostet, das kann ich mir auch vorstellen, mit Beeren oder auch Äpfeln.

Lieben dank Schneeflocke

marita geht mir auch so. Ich esse zum Frühstück, unter der Woche, immer 1 Schwarzbrot mit Käse (meist Vegan)

Zitat von marita

So gern ich Äpfel esse und so gern ich gesund esse, das wäre für mich kein Frühstück.

Da würde mir der Magen am Boden hängen.

Respekt für deine Ausdauer.

Zum Frühstück gibt es für mich entweder Brot mit Belag oder Haferflocken mit Zimt und Beeren.

Kohlenhydrate brauche ich da unbedingt.

Neulich hatte mal jemand hier leckere Pfannkuchen gepostet, das kann ich mir auch vorstellen, mit Beeren oder auch Äpfeln.

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Mir reicht das vollkommen

Zum Mittag hab ich mir "armer Ritter" gemacht.

Die Stutenscheiben waren doch trockener als gedacht.

Also ab in die Eiermilch damit und dann in die Pfanne, Kompott dazu und fertig war mein Mahl.

gestern Abend zum Abendbrot gab s überbackenen Bagel....

Und heute Mittag Bandnudeln in Käse Sahne Sauce.................

Gleich bin ich bei Hannelore zu Kaffe und Kuchen eingeladen..... falls ich nix mehr von mir hören lasse.... BUMM !!!! ich bin geplatzt!

LG MARTINA

Möhren-Spaghetti mit Bolognesesauce

Ich habe heute ein frische Tomatensuppe gemacht und dazu gab es belegte Brote mit Schinken und Salami.