hat jemand von euch das thermomix-kochbuch "sansibar"?
es gibt wohl ein restaurant auf sylt, in dem mit dem thermomix die gerichte zubereitet werden.
in dem kochbuch sind viele "aussergewöhnliche" rezepte - echt schöne kreationen!
zu weihnachten habe ich ein paar davon ausprobiert,
in der letzten woche habe ich
hackbällchen mit orientalischer sauce probiert.
in die hackbällchen kommen neben zwiebeln, knofel, parmesan, gewürzen und ei auch noch mandeln!
die schmecken grossartig, findet meine familie und ich auch
und erst die tomatensauce, in der zimt, sternanis, getrocknete aprikosen und auch viele scharfe gewürze sind.
hammertoll! - wirklich anders! die familie sagt: bitte ganz bald wieder machen!
ulla